Brownies blonds V

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Graisser un plat de 9 x 13 pouces.

Dans un bol moyen, fouetter ensemble la margarine, l'huile, le sucre blanc et la cassonade jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Battre les œufs un à la fois, puis ajouter la vanille. Mélanger la farine, le sel et la levure chimique ; incorporer au mélange de sucre juste assez pour absorber. Étendre la pâte uniformément dans le moule préparé.

Cuire au four pendant 10 minutes, puis couvrir le moule de papier d'aluminium et remettre au four pendant 10 à 15 minutes de plus, ou jusqu'à consistance ferme. Refroidir légèrement avant de couper en barres.