Bouquets de macadamia
Portions ::
12
Yield ::
2 douzaines
Ingrédients
8 oz de garniture pour pâtisserie aromatisée à la vanille
2 paquets (3,5 oz) de noix de macadamia
½ cuillère à soupe de zeste d'orange
Préparation
1
Placer l'enrobage de caramel dans un bol allant au micro-ondes ; micro-ondes à découvert à puissance élevée pendant 40 à 60 secondes. Remuer toutes les 30 secondes, jusqu'à consistance lisse.
2
Ajouter les noix et le zeste d'orange. Verser le mélange dans des cuillères à thé sur du papier ciré.
3
Laisser laisser reposer jusqu'à ce que ce soit pris, conserver couvert au réfrigérateur. Si désiré, faire fondre environ 1 once de chocolat mi-sucré et arroser le dessus.
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