Boulettes de Poulet Parmigiana

Boulettes de Poulet Parmigiana
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Ingrédients

1 livre de poulet haché
¼ tasse de chapelure panko
2 gousses d'ail hachées
1 cuillère à café d'origan séché
½ cuillère à café de sel casher
1 œuf battu
1 tasse de parmesan râpé
1 tasse de sauce pour pâtes traditionnelle Ragu® Old World Style®
12 petits pains, coupés en deux horizontalement
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Préparation

1

Préchauffer le four à 375 °F (190 °C)

2

Mélanger le poulet, la chapelure, l'ail, l'origan, le sel, l'œuf et la mozzarella dans un bol. Bien mélanger et façonner 12 boulettes de viande (1 1/2 pouce) .

3

Placer les boulettes de viande dans une poêle allant au four. Cuire jusqu'à ce que les boulettes de viande soient bien cuites, de 20 à 25 minutes.

4

Chauffer la sauce pour pâtes Ragu® Old World Style® jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites. Faire griller les petits pains.

5

Pour faire une petit pain, mettre la sauce au fond d'un petit pain. Garnir de boulettes de viande et le dessus du petit pain. Servir.

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