Boulette de bœuf au maïs
Ingrédients
1 paquet (8 onces) de fromage à la crème, ramolli
2 tasses de fromage cheddar râpé
1 boîte (12 onces) de corned-beef
2 cuillères à café de raifort préparé
1u2009½ cuillères à café de moutarde préparée
1u2009½ cuillères à café de sauce Worcestershire
3 cuillères à soupe de jus de citron
¾ tasse de relish de cornichon sucré
Préparation
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Mélanger le fromage à la crème, le fromage cheddar, le corned-beef, le raifort, la moutarde, la sauce Worcestershire, le jus de citron et la relish aux cornichons sucrés dans un bol moyen. À l'aide d'un batteur électrique, mélanger à vitesse élevée jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Former une boule. Réfrigérer jusqu'au moment de manger.
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