Boules de rhum au chocolat et aux noix

Faire fondre le chocolat au bain-marie, en remuant jusqu'à consistance lisse. Retirer du feu et incorporer 1/2 tasse de sucre et de sirop de maïs, puis le rhum. Dans un autre bol, mélanger les miettes de gaufrettes à la vanille et les noix. Ajouter le mélange de chocolat au mélange de noix et remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Placer la 1/2 tasse de sucre restante dans un bol peu profond. Rouler la pâte en boules de 1 pouce et rouler les boules dans le sucre pour les enrober uniformément. Couvrir et réfrigérer au moins une nuit pour une meilleure saveur. Ceux-ci peuvent être réfrigéré jusqu'à 5 jours.