Boules de pâte feuilletée

Chauffer l'huile dans une casserole à fond épais ou une friteuse à 375 degrés F (190 degrés C)

Couper chaque biscuit en 4 cercles plus petits à l'aide d'un emporte-pièce ou d'un bouchon de bouteille. Faire frire les cercles 2 minutes par jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Égoutter sur du papier absorbant Rouler les biscuits chauds dans le sucre glace.