Name: Boules de beurre à l'amaretto
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 24
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 tasse de beurre; ½ tasse de sucre à glacer; 2u2009½ tasses de farine tout usage; 1 cuillère à café de sel; ¼ tasse de liqueur d'amaretto; ¾ tasse d'amandes finement hachées (facultatif); ½ tasse sucre glace pour la garniture

Prep: 25 mins

Cook: 10 mins

Total: 35 mins

Serves: 24

Yield: 2 douzaines

Ingrédients

1 tasse de beurre

½ tasse de sucre à glacer

2u2009½ tasses de farine tout usage

1 cuillère à café de sel

¼ tasse de liqueur d'amaretto

¾ tasse d'amandes finement hachées (facultatif)

½ tasse sucre glace pour la garniture

Information nutritionnelle

Par portion: 162 calories, protéines 2,1 g, glucides 16,9 g, lipides 9,3 g, cholestérol 20,3 mg, sodium 151,9 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C), Dans un bol moyen, crémer le beurre et 1/2 tasse de sucre glace jusqu'à consistance lisse.

Incorporer la farine et le sel jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés, puis incorporer la liqueur d'amaretto Incorporer les morceaux amandes si désiré Rouler la pâte en boules de la taille d'une noix Placer les biscuits à 2 pouces d'intervalle sur une plaque à pâtisserie pendant 5 minutes avant de les déposer sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement Rouler les biscuits dans la 1/2 tasse de sucre glace restant pendant qu'ils sont encore chauds.