Prep: 10 mins
Cook: 15 mins
Total: 25 mins
Serves: 20
Yield : 40 bouchées
1.
Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen-élevé.
2.
Ajouter les oignons hachés ; cuire et remuer jusqu'à ce que le liquide se soit évaporé et que les oignons soient tendres, environ 8 minutes.
3.
Ajouter la sauce piquante, le sucre et la poudre de chili.
4.
Laisser mijoter environ 2 minutes.
5.
Ajouter pâte de tomate et eau; remuer.
6.
Laisser mijoter encore 5 minutes.
7.
Retirer du feu.
8.
Disposer les craquelins RITZ sur un plat de service et garnir chaque biscuit d'une tranche de hot-dog cuit.
9.
Placer une petite quantité d'oignons à hot-dog sur chacun , Saupoudrer de moutarde jaune sur les oignons et servir chaud.
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