Bouchées au fromage bleu et céleri
Prep::
15 mins
Total::
15 minutes
Serves::
20
Yield::
20 portions
Ingrédients
1 tasse de Roquefort émietté
5 cuillères à soupe de beurre doux à température ambiante
1 cuillère à soupe de xérès sec
5 côtes de céleri, coupées en morceaux de 2 pouces
Préparation
1
Passez le Roquefort au tamis. Mélangez le Roquefort, le beurre et le xérès dans un bol et remuez jusqu'à consistance lisse. Remplissez le mélange de fromage dans une poche à douille munie d'une douille en étoile et remplissez les morceaux de céleri avec le mélange de fromage. .
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