Bonbons anglais

1.

Beurrer un moule à jello de 10 x 15 pouces, Faire fondre le beurre dans une poêle épaisse à feu moyen.

2.

Ajouter le sucre et l'eau.

3.

Porter à ébullition et ajouter les amandes.

4.

Cuire, en remuant constamment, jusqu'à ce que les noix soient ramollies.

5.

brun.

6.

Verser le mélange dans le moule préparé; ne pas étaler.

7.

Saupoudrer immédiatement de pépites de chocolat sur le dessus.

8.

Laisser reposer 1 minute, puis étaler le chocolat sur le dessus.

9.

Refroidir complètement, puis casser en morceaux .