Bol de riz au poulet cacciatore

Prep:: 15 mins Cook:: 25 mins Total:: 40 mins Serves:: 6 Rendement :: 6 portions
Bol de riz au poulet cacciatore
🧮

Besoin de convertir des mesures ?

Utilisez notre calculatrice de cuisine pour tasses, grammes et plus.

→

Ingrédients

Sel et poivre noir moulu au goût
½ tasse de farine tout usage
1u2009½ livres de cuisses de poulet désossées et sans peau, coupées en morceaux de 1 pouce
huile d'olive
1 gros poivron rouge, épépiné et émincé
1 petit oignon jaune émincé
2 gousses d'ail émincées
¾ tasse de vin blanc sec
¾ tasse de bouillon de poulet
1 bocal (24 onces) RAGÚ® style ancien ® traditionnel Sauce
6 tasses de riz brun cuit
📱

Voulez-vous avoir cette recette toujours à portée de main ?

Découvrez notre application : enregistrez vos favoris, partagez et bien plus encore.

▶
DISPONIBLE SUR Google Play
→

Préparation

1

Mélangez une grande pincée de sel et de poivre avec la farine dans un grand bol. Ajoutez les morceaux de poulet et mélangez jusqu'à ce qu'ils soient uniformément enrobés du mélange de farine.

2

Chauffez l'huile d'olive dans une grande poêle à feu vif. moyen-élevé . Cuire le poulet environ 4 minutes, en tournant bien pour que chaque côté dore uniformément. Retirer dans une assiette. Dans la même poêle, faire revenir le poivron, l'oignon et l'ail jusqu'à ce que l'oignon soit tendre et translucide, environ 5 minutes. Ajouter le vin et le bouillon de poulet; laisser mijoter jusqu'à réduction de moitié. Enfin, verser la sauce tomate et ajouter les morceaux de poulet dorés. Laisser mijoter 5 minutes, ou jusqu'à épaississement.

3

Répartir le riz dans quatre bols profonds et garnir de quantités égales de poulet cacciatore. Servir chaud."] - |- Cacciatore au Poulet au Bol de Riz

Avis et Évaluations 💬

Donnez votre avis

Il n'y a pas encore d'avis. Soyez le premier à évaluer cette recette ! ⭐