Bœuf grillé épicé
Prep::
15 mins
Cook::
15 mins
Total::
30 mins
Serves::
6
Yield ::
6 portions
Ingrédients
1 boîte (10,75 onces) de soupe de tomates condensée
2 cuillères à soupe de cassonade
2 cuillères à soupe de jus de citron
2 cuillères à soupe d'huile végétale
1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
1 cuillère à café d'ail en poudre
¼ à thé de thym séché
1u2009½ livres de bifteck de surlonge de bœuf
Préparation
1
Préchauffer le gril à feu moyen
2
Dans un petit bol, mélanger la soupe, le sucre, le jus de citron, l'huile, le Worcestershire, la poudre d'ail et le thym
3
Placer le steak sur le gril légèrement huilé à feu moyen. Griller 6 à 10 minutes, à découvert, en retournant une fois. Badigeonner souvent avec le mélange de soupe. Lorsque vous êtes prêt, laissez reposer quelques instants hors du feu.
4
Transférer le reste de la sauce dans une petite casserole et porter à ébullition. Servir avec un steak.
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