Bisschopswijn

Prep:: 2 mins Cook:: 43 minutes Total:: 45 minutes Serves:: 8 Yield:: 8 portions
Bisschopswijn
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Ingrédients

1 bouteille (750 millilitres) de vin rouge
½ tasse de sucre blanc
1 cuillère à café de cannelle moulue
1 orange
8 clous de girofle entiers
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Préparation

1

Dans une grande casserole à feu moyen-doux, mélanger le vin, le sucre et la cannelle. Couper l'orange en deux, enfoncer les clous de girofle à l'extérieur des moitiés d'orange et les placer dans le vin.

2

Chauffer lentement à feu doux pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ébullition ; ne pas laisser bouillir. Faites chauffer vos verres dans de l'eau tiède avant de servir.

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