Bison Dog Rolls

Préchauffer le four à 375 degrés F. Saupoudrer environ 1 cuillère à soupe de semoule de maïs sur une plaque à pâtisserie. Dérouler les rouleaux de croissants et les placer sur la semoule de maïs. Badigeonner chaque croissant avec 1 cuillère à café de moutarde au miel et saupoudrer de 1 cuillère à café de semoule de maïs.

Garnir chaque croissant de 1/2 tranche de fromage et placer un chien de bison sur l'extrémité large. Rouler les croissants autour des chiens de bison. Disposer les rouleaux, les coutures vers le bas, sur la plaque à pâtisserie préparée. Saupoudrer les rouleaux du reste de semoule de maïs. Cuire 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les croissants soient dorés. Mélanger le reste de la moutarde au miel et de la mayonnaise dans un petit bol. servir avec des petits pains.