Biscuits sains sans sucre
Portions ::
30
Yield ::
5 douzaines
Ingrédients
1 tasse de raisins secs
½ tasse de dattes dénoyautées et hachées
1 tasse d'eau
¼ tasse d'huile végétale
2 œufs battus
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 cuillère à soupe d'édulcorant à base d'aspartame
1 tasse de farine tout usage
1 tasse de flocons d'avoine
Préparation
1
Dans une petite casserole, mélanger les raisins secs, les dattes et l'eau. Porter à ébullition pendant 3 minutes, puis laisser refroidir. Dans un bol moyen, mélanger l'huile, les œufs, la vanille, l'édulcorant artificiel, la farine, le bicarbonate de soude et les flocons d'avoine. Ajouter le mélange bouilli à cela, remuer et réfrigérer pendant la nuit.
2
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)
3
Déposer les biscuits par 1 cuillère à café sur les biscuits de la plaque à pâtisserie et cuire pendant 10 minutes dans le four préchauffé."] - |- Biscuits sains sans sucre
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