Biscuits roulés blancs

Battre ensemble 1 tasse de sucre blanc et de beurre. Battre ensemble les œufs, le lait et l'arôme. Tamiser la farine, la crème de tartre et le bicarbonate de soude. Incorporer au mélange de beurre.

Laisser refroidir pendant une courte période, jusqu'à consistance ferme.

Étendre sur une planche légèrement farinée et couper avec vos emporte-pièces préférés. Saupoudrer d'1 cuillère à soupe de sucre blanc. Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 8 à 10 minutes.