1.
Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).
2.
Graisser les plaques à biscuits.
3.
Dans un grand bol, crémer le beurre, la cassonade et le sucre blanc jusqu'à consistance lisse.
4.
Battre les œufs un à la fois, puis ajouter la vanille Mélanger la farine , cacao, bicarbonate de soude et sel; incorporer au mélange crémeux Incorporer les pépites de chocolat et les guimauves Déposer des cuillères à soupe combles sur des plaques à pâtisserie préparées à environ 2 pouces d'intervalle.
5.
Cuire 8 à 10 minutes dans un four préchauffé.
6.
Laisser refroidir les biscuits sur la plaque à pâtisserie pendant 5 minutes avant de déposer sur une grille pour refroidir complètement.
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