Biscuits aux tranches d'orange I

Dans un grand bol, battre ensemble les sucres et le shortening jusqu'à consistance mousseuse. Ajouter les œufs et la vanille ; bien battre. Mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel. Ajouter le mélange de crème.

Ajouter les flocons d'avoine et les bonbons à l'orange. REMARQUE : Tremper une paire de ciseaux de cuisine dans un verre d'eau chaude ou vaporiser d'un aérosol antiadhésif pour faciliter la coupe des tranches d'orange. En utilisant environ une cuillère à soupe de mélange pour chaque biscuit, rouler en boules d'un pouce. Placer sur plaques à pâtisserie graissées.

Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Retirer et laisser refroidir sur une grille.