Biscuits aux pommes de grand-mère

Portions :: 18 Yield :: 3 douzaines
Biscuits aux pommes de grand-mère
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Ingrédients

½ tasse de shortening
1u2009⅓ tasses de cassonade en conserve
1 œuf
¼ tasse de lait
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
2 tasses de farine tout usage
1 cuillère à café de cannelle moulue
½ cuillère à café de clous de girofle moulus
½ cuillère à café de muscade moulue
1 tasse de noix hachées
1 tasse de dattes dénoyautées et hachées
1 tasse de pommes hachées
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Préparation

1

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)

2

Battre le beurre et la cassonade ensemble. Mélanger l'œuf et le lait. Ajouter les pommes. Ajouter la farine, le bicarbonate de soude, la cannelle moulue, les clous de girofle moulus, la muscade moulue. Ajouter les noix et les dattes .

3

Déposez des cuillères à soupe de pâte sur une plaque à biscuits légèrement graissée ou étalez la pâte dans un moule à gelée de 13 x 18 pouces légèrement graissé. Cuire au four à 350 °F (175 °C) pendant 8 à 10 minutes pour les biscuits ou 20 à 25 minutes pour les barres. Laisser refroidir, puis glacer, si désiré.

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