Biscuits aux pépites de chocolat

Name: Biscuits aux pépites de chocolat
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 tasse de cassonade en conserve; ½ tasse de shortening végétal; 2 (1 oz) carrés de chocolat non sucré, fondus; 1 œuf; ½ tasse de babeurre; 1 tasse de noix hachées (facultatif); ¼ cuillère à café de bicarbonate de soude; ½ cuillère à café de sel; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 1u2009½ tasse de farine à gâteau

Portions : 12

Yield : 2 douzaines

Information nutritionnelle

Par portion: 310 calories, protéines 4,5 g, glucides 35,3 g, lipides 18,2 g, cholestérol 15,9 mg, sodium 146,5 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 350 degrés F (180 degrés C), Faire de la crème avec la cassonade, le shortening, le chocolat fondu, l'œuf et le babeurre, Ajouter les ingrédients secs et battre jusqu'à consistance lisse, Placer sur une plaque à pâtisserie graissée et Cuire au four pendant 12 à 15 minutes Glacer avec du glaçage à la crème au beurre et des biscuits aux pépites de chocolat pendant qu'ils sont encore chauds mais pas chauds.