Biscuits aux pépites de cerise II
Portions ::
18
Yield ::
3 douzaines
Ingrédients
⅔ tasse de shortening
⅔ tasse de beurre
1 tasse de sucre blanc
1 tasse de cassonade en conserve
2 œufs
2 cuillères à café d'extrait de vanille
3 tasses de farine tout usage
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 cuillère à café de sel
2 tasses de chips de cerise
Préparation
1
Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C)
2
Dans un grand bol, mélanger le shortening, le beurre, le sucre blanc et la cassonade. Ajouter 2 œufs et la vanille; bien mélanger. Tamiser ensemble la farine, le bicarbonate de soude, et salez ; mélangez le tout pour obtenir un mélange crémeux. Enfin, ajoutez les pépites de cerise.
3
Déposez les biscuits en entassant des cuillères à soupe sur une plaque à biscuits et faites cuire 8 à 10 minutes. Bords Ils doivent être dorés.
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