Biscuits aux pépites de cerise II

1.

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C), Dans un grand bol, mélanger le shortening, le beurre, le sucre blanc et la cassonade.

2.

Ajouter 2 œufs et la vanille; bien mélanger.

3.

Tamiser ensemble la farine, le bicarbonate de soude, et salez ; mélangez le tout pour obtenir un mélange crémeux.

4.

Enfin, ajoutez les pépites de cerise.

5.

Déposez les biscuits en entassant des cuillères à soupe sur une plaque à biscuits et faites cuire 8 à 10 minutes.

6.

Bords Ils doivent être dorés.