Biscuits aux graines de pavot I
Portions ::
24
Yield ::
4 douzaines
Ingrédients
1 tasse de beurre
½ tasse de sucre blanc
2 gros jaunes d'œufs
2 tasses de farine tout usage
¼ de cuillère à café de sel
3 cuillères à soupe de graines de pavot
1 cuillère à café d'extrait de vanille
⅓ tasse de sucre cristallisé pour la garniture
Préparation
1
Créer le beurre, le sucre et les jaunes d'œufs. Ajouter la farine, le sel, les graines de pavot et la vanille. Bien mélanger. Réfrigérer la pâte pendant une heure.
2
Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Graisser les plaques à biscuits.
3
Former la pâte en boules de la taille d'une cuillère à thé. Placer sur une plaque à biscuits et tremper le fond du verre à jus dans le sucre et presser les boules à plat. Cuire au four de 8 à 10 minutes.
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