Biscuits aux flocons de maïs et aux cerises

Mélanger la farine, la levure chimique et le sel et réserver.

Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse. Ajouter les œufs et bien battre. Ajouter le lait et la vanille, puis ajouter le mélange de farine. Bien mélanger. Ajouter les noix, les raisins secs et les cerises hachées.

Rouler la pâte en boules en utilisant une cuillère à soupe rase comme mesure. Rouler dans les cornflakes écrasés. Placer deux pouces d'intervalle sur des plaques à pâtisserie graissées. Garnir de quartiers de cerise.

Cuire au four à 375 degrés F (190 degrés C) pendant environ 10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Retirer immédiatement des plaques et laisser refroidir sur des grilles."] -| - Biscuits aux flocons de maïs et aux cerises