Biscuits aux carottes et au beurre d'arachide

1.

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C), Battre la margarine, la cassonade, le sucre blanc et le beurre de cacahuète, Ajouter l'œuf et le lait.

2.

Tamiser ensemble la farine, le sel et ajouter le bicarbonate de soude et remuer.

3.

Ajouter l'avoine.

4.

Ajouter les carottes et les pépites de chocolat.

5.

Placer 1 cuillère à café sur des plaques à biscuits et cuire au four pendant 15 minutes.