Biscuits au pouding au citron
Prep : :
15 minutes
Cook ::
10 minutes
Total ::
25 minutes
Serves ::
6
Yield ::
1 1/2 douzaine
Ingrédients
1 tasse de mélange à pâtisserie au babeurre
1 paquet (3 oz) de mélange instantané pour pouding au citron
1 œuf
¼ tasse d'huile végétale
⅓ tasse de sucre granulé pour décorer
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Graisser 2 grandes plaques à biscuits
2
Mélanger le mélange à pâte, le pudding, l'œuf et l'huile dans un grand bol jusqu'à ce que la pâte se forme
3
Rouler la pâte en boules de 1 pouce. Placer les boules à 2 pouces d'intervalle sur des plaques à biscuits. Tremper un verre à fond plat ou une presse à biscuits dans le sucre. Presser dans une boule de pâte et aplatir en un biscuit de 1/4 pouce d'épaisseur. Cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés sur les bords, environ 10 minutes. Transférer sur des grilles et laisser refroidir complètement.
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