Biscuits au levain sucrés
Prep::
10 mins
Cook::
10 mins
Total::
20 mins
Serves::
12
Rendement ::
2 douzaines de cookies
Ingrédients
1 tasse de sucre blanc
½ tasse de beurre ramolli
1 tasse de levure
1 œuf
1u2009¾ tasses de farine tout usage
2 cuillères à café de poudre à pâte
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1 cuillère à café de sel
¼ cuillère à café de bicarbonate de soude
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser légèrement une plaque à pâtisserie ou la tapisser de papier parchemin.
2
Battre le sucre et le beurre dans un grand bol. Battre ensemble le levain et l'œuf Ajouter la farine, la poudre à pâte, l'extrait de vanille , sel et bicarbonate de soude jusqu'à consistance lisse. Déposer la pâte par cuillerées à thé sur les plaques à pâtisserie préparées.
3
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que seuls les bords soient dorés, 10 à 12 minutes.
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