Biscuits au chocolat et aux noix

Portions :: 18 Yield :: 3 douzaines
Biscuits au chocolat et aux noix
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Ingrédients

2 tasses de farine tout usage
1u2009½ cuillères à café de poudre à pâte
¼ cuillère à café de sel
½ tasse de beurre ramolli
¾ tasse de sucre blanc
2 œufs
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1 paquet (4 onces) de barre de nougat aux amandes douces-amères, hachées
1 tasse de noisettes hachées
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Préparation

1

Préchauffer le four à 350 degrés F (180 degrés C). Graisser et fariner légèrement la plaque à biscuits.

2

Dans un petit bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel.

3

Battre le beurre et le sucre dans un grand bol jusqu'à consistance légère et

4

Diviser la pâte en deux parties égales. Sur une surface farinée, façonner la pâte en deux bûches de 14 pouces de long, 1 -1/2 pouces de large et 1 pouce d'épaisseur. Espacez 2 pouces d'intervalle sur la plaque à pâtisserie préparée.

5

Cuire 25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Déposer sur une planche à découper. Refroidir 5 minutes. tranches diagonales et remettre sur la plaque à pâtisserie, en se tenant debout.

6

Cuire 10 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement sec. Refroidir complètement sur des grilles.

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