Biscuits au chocolat et à l'orange

Prep:: 30 mins Cook:: 10 mins Additional:: 10 mins Total:: 50 minutes Portions : : 36 Rendement :: 3 douzaines
Biscuits au chocolat et à l'orange
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Ingrédients

1 (1 once) de chocolat non sucré
¾ tasse de beurre
¾ tasse de sucre blanc
1 œuf
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1u2009½ tasses de farine tout usage
1 cuillère à café de levure chimique
1 pincée de sel
1 cuillère à soupe de zeste d'orange
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Préparation

1

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Dans un plat allant au micro-ondes, faire fondre le chocolat non sucré en remuant fréquemment jusqu'à consistance lisse. Réserver.

2

Dans un bol moyen, mélanger le beurre et le sucre jusqu'à consistance lisse. Battre l'œuf et la vanille . Mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel ; incorporer au mélange crémeux. Diviser la pâte en deux. Mélanger le zeste d'orange dans une moitié et le chocolat fondu dans l'autre moitié. Utiliser un peu de chaque mélange pour former une boule d'environ 1 pouce de diamètre.

3

Cuire 8 à 10 minutes dans un four préchauffé, ou jusqu'à ce que le centre soit pris. Laisser refroidir sur des grilles.

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