Biscuits au chocolat blanc et à l'orange
Prep::
15 mins
Cook::
12 mins
additional::
23 minutes
Total::
50 minutes
Servit ::
36
Rendement ::
3 douzaines de cookies
Ingrédients
1 tasse de beurre ramolli
½ tasse de sucre blanc
½ tasse de cassonade en conserve
1 œuf
1 cuillère à soupe de zeste d'orange
2u2009¼ tasses de farine tout usage
¾ cuillère à café de bicarbonate de soude
½ cuillère à café de sel
2 tasses de pépites de chocolat blanc
1 tasse de noix hachées
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 °F (175 °C)
2
Battre le beurre et les sucres jusqu'à consistance légère et mousseuse. Incorporer l'œuf et le zeste d'orange. Incorporer la farine, le bicarbonate de soude et le sel ; incorporer au mélange crémeux. Ajouter le chocolat blanc croustilles et pacanes hachées. Déposer des cuillerées à soupe de pâte sur des plaques à pâtisserie non graissées.
3
Cuire 10 à 12 minutes dans un four préchauffé. Laisser refroidir sur le moule Cuire pendant 2 minutes avant de transférer sur une grille pour refroidir complètement.
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