Biscuits au chocolat à la crème sure
Portions ::
36
Yield ::
2 - 3 douzaines
Ingrédients
1 tasse de sucre blanc
½ tasse de beurre
1 œuf
2 (1 oz) carrés de chocolat non sucré, fondus
½ tasse de crème sure
1u2009½ tasse de farine tout usage
½ à thé de bicarbonate de soude
½ tasse de noix hachées
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)
2
Mélanger le sucre et le beurre ou la margarine jusqu'à consistance mousseuse. Ajouter l'œuf. Ajouter le chocolat fondu et la crème sure. Mélanger jusqu'à consistance crémeuse.
3
Tamiser le bicarbonate de soude dans la farine. Ajouter lentement farine au mélange de crème. Ajouter les noix.
4
Mettre sur une plaque à pâtisserie graissée et cuire au four pendant 10 minutes. Laisser refroidir pendant quelques minutes avant de retirer de la plaque à biscuits sur une grille.
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