Biscuits au caramel et à la noix de coco

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin.

Étaler la noix de coco sur la plaque à pâtisserie préparée. Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il commence à dorer, environ 10 minutes.

Combiner caramel et le lait dans un bol allant au micro-ondes. Faire chauffer le mélange au micro-ondes à 50 % de puissance pendant 1 minute, puis remuer. Répéter jusqu'à ce que les deux ingrédients soient complètement incorporés.

Étendre une cuillère à soupe de caramel sur chaque Pretzel Crisps®. Verser le caramel restant dans la noix de coco grillée et remuer jusqu'à ce qu'elle soit bien mélangée. Maintenant, versez ce nouveau mélange de noix de coco dans les Pretzel Crisps®.

Faites fondre le chocolat au bain-marie et utilisez une cuillère pour arroser le chocolat sur chaque monticule de noix de coco. Laisser reposer et durcir , puis dégustez.