Biscuits au beurre d'arachide VI

1.

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C), Dans un bol moyen, mélanger la margarine, le beurre d'arachide et le sucre.

2.

Battre les œufs, un à la fois, puis ajouter la vanille.

3.

Mélanger la farine, la poudre à pâte et sel ; ajouter au mélange de beurre d'arachide.

4.

Déposer des cuillères à soupe combles sur une plaque à pâtisserie non préparée.

5.

Cuire 8 à 10 minutes dans un four préchauffé.

6.

Ne pas trop cuire : les cookies seront mous et moelleux.

7.

Laisser les cookies refroidir sur la plaque à pâtisserie pendant 5 minutes avant déposer sur une grille pour refroidir complètement.