Biscuits au beurre d'arachide IV
Prep ::
20 mins
Cook::
12 mins
additional::
28 minutes
Total::
1 heure
Servit : :
24
Yield ::
4 douzaines
Ingrédients
1u2009¼ tasses de farine tout usage tamisée
¾ cuillère à café de bicarbonate de soude
¼ cuillère à café de sel
½ tasse de beurre
½ tasse de beurre de cacahuète
½ tasse de sucre blanc
½ tasse de cassonade tassée
1 œuf
½ cuillère à café d'extrait de vanille
½ tasse de sucre blanc pour la garniture
Préparation
1
Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Tamiser la farine, le bicarbonate de soude et le sel ; réserver.
2
Dans un bol moyen, mélanger le beurre, le beurre d'arachide, 1/2 tasse de sucre blanc et le sucre brun jusqu'à consistance lisse . Battre l'oeuf, puis ajouter la vanille. Incorporer graduellement les ingrédients tamisés. Façonner la pâte en boules de 1 pouce. Rouler le reste du sucre. Placer 2 pouces d'intervalle sur des plaques à biscuits non graissées. laisser refroidir légèrement et retirer du moule.
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