Biscuits à l'avoine et à la banane I

Name: Biscuits à l'avoine et à la banane I
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 tasse de sucre blanc; 1 tasse de margarine; 2 œufs; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 2 tasses de farine tout usage; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de clous de girofle moulus; 1 cuillère à café de cannelle moulue; 3 bananes mûres écrasées; 2 tasses de flocons d'avoine; 1 tasse de pépites de chocolat mi-sucré

Prep: 5 mins

Cook: 10 mins

Total: 15 mins

Serves: 24

Rendement : 4 douzaines

Information nutritionnelle

Par portion: 216 calories, protéines 3 g, glucides 28,9 g, lipides 10,6 g, cholestérol 15,5 mg, sodium 147,7 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C), Dans un bol moyen, crémer le beurre et le sucre jusqu'à consistance lisse.

Mélanger les œufs et la vanille.

Tamiser ensemble la farine, le bicarbonate de soude, les clous de girofle et la cannelle, incorporer au mélange crémeux , puis ajouter la purée de bananes, les flocons d'avoine et les pépites de chocolat, mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien combiné.

Déposer la pâte par cuillères à soupe rondes sur des plaques à pâtisserie non doublées pour préparer.

Cuire au four préchauffé pendant 10 à 12 minutes.

Retirer les biscuits du moule pour les laisser refroidir sur le fil racks.