Biscuits à l'avoine à l'ancienne II
Servings::
36
Yield::
6 douzaines
Ingrédients
2 tasses de farine tout usage
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1u2009½ cuillères à café de cannelle moulue
2 tasses d'avoine à cuisson rapide
½ tasse de cassonade en conserve
½ tasse de sucre blanc
1 tasse shortening
2 œufs
½ tasse de lait
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1 tasse de raisins secs
¾ tasse de noix hachées
Préparation
1
Préchauffer le four à 375 °F (ou 190 °C). Graisser les plaques à biscuits.
2
Mettre tous les ingrédients sauf les raisins secs (ou chips) et les noix dans le robot culinaire. Bien mélanger.
3
Placer dans un bol et ajouter les raisins secs et noix de Grenoble, remuer.
4
Déposer par cuillères à thé sur des plaques à pâtisserie graissées. Cuire au four pendant 12 à 15 minutes. REMARQUE : Vous pouvez utiliser du papier sulfurisé au lieu de graisser la plaque à pâtisserie. cuire des biscuits.
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