Biscuits à la crème de pain d'épice
Portions ::
24
Yield ::
4 douzaines
Ingrédients
⅓ tasse de shortening
½ tasse de sucre blanc
1 œuf
½ tasse de mélasse
½ tasse d'eau
2 tasses de farine auto-levante
½ cuillère à café de sel
1 cuillère à café moulue gingembre
½ cuillère à café de muscade moulue
½ cuillère à café de clous de girofle moulus
½ cuillère à café de cannelle moulue
Préparation
1
Créez le beurre, le sucre, l'œuf, la mélasse et l'eau. Mélangez la farine, le sel, le gingembre, la noix de muscade, les clous de girofle et la cannelle. Couvrez et réfrigérez pendant 1 heure.
2
Préchauffez le four à 400 °F (205 °C) .
3
Déposer des cuillerées à thé de pâte sur des plaques à pâtisserie non graissées à environ 2 pouces d'intervalle. Cuire au four environ 8 minutes.
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