Biscuits à la citrouille et à l'érable

Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C). Graisser légèrement une plaque à pâtisserie.

Mettre la farine dans un grand bol. Faire un puits au centre de la farine. Placer la citrouille, la crème sure, l'arôme d'érable et le sirop dans le puits Mélanger le mélange de citrouille avec la farine pour faire la pâte jusqu'à ce qu'elle soit ferme Étaler la pâte sur une surface légèrement farinée Couper en 8 biscuits Tremper chaque biscuit dans le shortening fondu et placer les biscuits sur la plaque à pâtisserie avec le côté qui a été trempé dans le beurre vers le haut.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le dessus soit doré, de 12 à 15 minutes.