Biscuit aux fruits et à l'avoine Barres
Portions ::
12
Yield ::
2 douzaines
Ingrédients
½ tasse de beurre ramolli
½ tasse de cassonade en conserve
1 tasse de farine tout usage
¼ cuillère à café de bicarbonate de soude
⅛ cuillère à café de sel
1u2009½ tasses de flocons d'avoine
1 u2009½ tasses de confiture de fruits de n'importe quelle saveur
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Graisser un moule de 9 x 13 pouces.
2
Mélanger le beurre, la cassonade, la farine, le bicarbonate de soude, le sel et les flocons d'avoine. Presser 2 tasses de pâte au fond du moule préparé Étendre les conserves sur le dessus et saupoudrer du reste du mélange de chapelure, en pressant doucement les miettes dans la confiture.
3
Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 35 à 40 minutes. Laisser refroidir avant de couper.
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