Name: Beurre de glaçage fouetté
Yield: 60
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 1u2009¼ tasses de beurre non salé, ramolli; 8 tasses de sucre glace; 2 cuillères à café d'extrait de vanille; 1 cuillère à soupe d'extrait d'amande; 1u2009½ tasses de crème à fouetter épaisse

Ingrédients

1u2009¼ tasses de beurre non salé, ramolli

8 tasses de sucre glace

2 cuillères à café d'extrait de vanille

1 cuillère à soupe d'extrait d'amande

1u2009½ tasses de crème à fouetter épaisse

Préparation

Mélanger le beurre, 1 tasse de sucre à glacer, les extraits de vanille et d'amande. Battre à vitesse moyenne et ajouter le reste du sucre à glacer en alternant avec la crème à fouetter épaisse. Battre jusqu'à consistance lisse.

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