Name: Ben Wafers
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 tasse de graines de sésame; ¾ tasse de beurre fondu; 1u2009½ tasse de cassonade en conserve; 1 œuf; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 1 tasse de farine tout usage; ¼ cuillère à café de sel; ¼ cuillère à café de levure chimique

Portions : 36

Rendement : 6 douzaines

Ingrédients

1 tasse de graines de sésame

¾ tasse de beurre fondu

1u2009½ tasse de cassonade en conserve

1 œuf

1 cuillère à café d'extrait de vanille

1 tasse de farine tout usage

¼ cuillère à café de sel

¼ cuillère à café de levure chimique

Information nutritionnelle

Par portion: 107 calories, protéines 1,3 g, glucides 12,6 g, lipides 6 g, cholestérol 15,3 mg, sodium 51,8 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C), Placer les graines de benne (sésame) sur une plaque à pâtisserie non graissée et faire griller pendant 10 à 12 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.

Surveiller la fermeture pour qu'elles ne brûlent pas .

, Dans un grand bol, fouetter ensemble la cassonade, le beurre fondu ou la margarine, l'œuf, l'extrait de vanille, la farine, le sel, la poudre à pâte et les graines de sésame grillées jusqu'à consistance lisse.

mélanger.

Déposer la pâte par 1/2 cuillères à thé 1 1 / 2 pouces d'intervalle sur une plaque à pâtisserie légèrement graissée.

, Cuire au four à 375 degrés F (190 degrés C) pendant 4 à 6 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

Laisser les biscuits refroidir pendant environ 2 minutes avant de les retirer des plaques à pâtisserie sur une grille refroidir complètement.

Conservez les biscuits refroidis dans un récipient hermétique.