Ben Wafers

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C)

Placer les graines de benne (sésame) sur une plaque à pâtisserie non graissée et faire griller pendant 10 à 12 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. Surveiller la fermeture pour qu'elles ne brûlent pas .

Dans un grand bol, fouetter ensemble la cassonade, le beurre fondu ou la margarine, l'œuf, l'extrait de vanille, la farine, le sel, la poudre à pâte et les graines de sésame grillées jusqu'à consistance lisse. mélanger.

Déposer la pâte par 1/2 cuillères à thé 1 1 / 2 pouces d'intervalle sur une plaque à pâtisserie légèrement graissée.

Cuire au four à 375 degrés F (190 degrés C) pendant 4 à 6 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Laisser les biscuits refroidir pendant environ 2 minutes avant de les retirer des plaques à pâtisserie sur une grille refroidir complètement. Conservez les biscuits refroidis dans un récipient hermétique.