Barres protéinées sans cuisson

Barres protéinées sans cuisson
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Ingrédients

1 tasse de flocons d'avoine à l'ancienne
½ tasse de farine de graines de lin
⅓ tasse de raisins secs
⅓ tasse de canneberges séchées
⅓ tasse de poudre de protéines de lactosérum à la vanille
½ tasse de pépites de chocolat blanc
⅓ tasse de miel
⅓ tasse de beurre de cacahuète
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Préparation

1

Tapisser un plat de cuisson de 13 x 9 pouces de papier parchemin

2

Combiner les flocons d'avoine, la farine de graines de lin, les raisins secs, les canneberges et la poudre de protéines dans un petit bol

3

Combiner les pépites de chocolat, le miel et le beurre de cacahuète dans un bol allant au micro-ondes ; micro-ondes, remuer toutes les 30 secondes, jusqu'à ce que les pépites de chocolat soient presque fondues, 2 à 3 minutes.

4

Incorporer le mélange d'avoine avec le mélange de chocolat jusqu'à homogénéité; étaler dans le plat de cuisson préparé.

5

Réfrigérer les barres jusqu'à ce qu'elles soient fermes, 15 à 20 minutes. Retirer les barres de l'assiette en soulevant le parchemin ; couper en carrés avec un coupe-pizza.

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