Barres Protéinées Maison

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Étaler les flocons d'avoine sur une plaque à pâtisserie sans revêtement.

Faire griller au four préchauffé jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, environ 10 minutes. Retirer du four et laisser refroidir, environ 5 minutes. Transférer les flocons d'avoine dans grand bol.

Nettoyez la plaque à pâtisserie et couvrez-la de papier parchemin.

Ajoutez la poudre de protéines, la farine, les graines de lin et les graines de chia à l'avoine ; mélangez jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Mélangez la compote de pommes, le beurre d'arachide et le miel. Ajoutez les amandes, graines de citrouille et pépites de chocolat. Transférer la pâte sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin et presser en 1/4 couche. 2 pouces.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les bords soient dorés, environ 15 minutes.

Retirer du four et couper en 16 barres pendant qu'elles sont chaudes. Laisser refroidir les barres, 20 à 25 minutes. Envelopper chaque barre dans une pellicule plastique et réfrigérer. jusqu'à ce qu'ils soient prêts à manger.