Name: Barres de chocolat
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tasses de cassonade claire; ¾ tasse de beurre ramolli; 2 œufs; 2 cuillères à café d'extrait de vanille; 2u2009½ tasses de mélange à pâte; 3 tasses de flocons d'avoine à cuisson rapide; 2 tasses mi-sucré pépites de chocolat; 1 boîte (14 onces) de lait concentré sucré; 2 cuillères à soupe de beurre; ½ cuillère à café de sel; 1 tasse de noix hachées; 2 cuillères à soupe d'extrait de vanille

Ingrédients

2 tasses de cassonade claire

¾ tasse de beurre ramolli

2 œufs

2 cuillères à café d'extrait de vanille

2u2009½ tasses de mélange à pâte

3 tasses de flocons d'avoine à cuisson rapide

2 tasses mi-sucré pépites de chocolat

1 boîte (14 onces) de lait concentré sucré

2 cuillères à soupe de beurre

½ cuillère à café de sel

1 tasse de noix hachées

2 cuillères à soupe d'extrait de vanille

Information nutritionnelle

Par portion: 296 calories, protéines 4,2 g, glucides 42 g, lipides 13,5 g, cholestérol 31,1 mg, sodium 296,5 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Graisser et fariner un moule de 9 x 13 pouces.

Dans un grand bol, mélanger la cassonade, 3/4 tasse de margarine, les œufs et 2 cuillères à café de vanille.

Ajouter le mélange à pâte et les flocons d'avoine.

Réserver.

Pour faire la garniture : faire chauffer les pépites de chocolat, le lait concentré, 2 cuillères à soupe de margarine ou de beurre et le sel dans une casserole à feu doux, en remuant constamment jusqu'à consistance lisse.

Retirer du feu.

Ajouter les noix de pécan et 2 cuillères à soupe de vanille .

Appuyer environ les deux tiers du mélange de flocons d'avoine dans le fond du moule.

10.

Répartir uniformément.

11.

Verser le mélange de chocolat uniformément sur la couche de flocons d'avoine.

12.

Déposer le 1/3 restant du mélange de flocons d'avoine par cuillères à soupe dans le mélange de chocolat.

13.

Cuire 30 minutes.

14.