Barres de chapelure de bœuf haché

Portions :: 48 Rendement :: 4 douzaines (environ)
Barres de chapelure de bœuf haché
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Ingrédients

2u2009½ tasses de farine tout usage
2u2009½ tasses de gruau à cuisson rapide
1u2009½ tasses de cassonade en conserve
¼ cuillère à café de bicarbonate de soude
1u2009½ tasses de beurre
2 tasses de garniture pour tarte hachée préparée
1 à thé de zeste d'orange
1 tasse de sucre glace
¼ de cuillère à café d'extrait de vanille
1 cuillère à soupe de lait
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Préparation

1

Dans un grand bol, mélanger la farine, les flocons d'avoine, la cassonade et le bicarbonate de soude. Faire fondre le beurre ou la margarine à feu doux et remuer jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Réserver 2 tasses de ce mélange.

2

Répartir uniformément le reste du mélange d'avoine dans un moule non graissé de 15 X 10 X 1 "et tapoter. Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 12 minutes.

3

Incorporer la coquille de citron OU d'orange dans le boeuf haché OU la garniture de shortcake. Étaler soigneusement la garniture sur CHAUD

4

Cuire 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré Refroidir la poêle sur une grille. 2 cuillères à soupe de lait Ajouter le lait petit à petit pour obtenir un cohérence ence de bruine".

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