Barres aux miettes de baies
Prepare::
15 mins
Cook::
45 mins
Total::
1 hr
Serves::
15
Yield ::
12 -15 barres
Ingrédients
1 tasse de sucre blanc
1 cuillère à café de levure chimique
3 tasses de farine tout usage
1 tasse de shortening
1 œuf
1 pincée de sel
1 pincée de cannelle moulue
4 tasses de framboises
½ tasse de sucre blanc
3 cuillères à café de fécule de maïs
Préparation
1
Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Graisser un moule de 13 x 9 pouces.
2
Mélanger 1 tasse de sucre, la farine, la levure chimique, le sel, la cannelle moulue, le shortening et l'œuf. La pâte s'émiettera. Placer la moitié de pâte dans le moule préparé.
3
Mélanger la 1/2 tasse de sucre restante, la fécule de maïs et les baies. Verser le mélange sur la pâte dans le moule. la pâte restante sur les baies.
4
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré, environ 45 minutes.
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