Banane Muffins moka aux pépites de chocolat
Prep::
10 min
Cook::
25 min
Total::
35 min
Serves::
18
Rendement ::
15 - 18 muffins
Ingrédients
1 tasse de margarine
1u2009¼ tasse de sucre blanc
1 œuf
3 bananes mûres
1 cuillère à soupe de café instantané granulé, dissous dans
1 cuillère à soupe d'eau
1 cuillère à café d'extrait de vanille
2u2009¼ tasses de farine tout usage
¼ cuillère à café de sel
1 cuillère à café de levure chimique
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 tasse de pépites de chocolat mi-sucré
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 °F (175 °C)
2
Mélanger le beurre ou la margarine, le sucre, l'œuf, la banane, le café dissous et la vanille dans un robot culinaire pendant 2 minutes. Ajouter la farine, le sel, la levure chimique et la levure chimique. soda et mélanger jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de farine. Ajouter les pépites de chocolat et mélanger avec une cuillère en bois. Verser le mélange dans 15 à 18 moules à muffins tapissés de papier.
3
Cuire 25 minutes. Laisser refroidir sur des grilles.
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