Assiette Biscuits III

Assiette Biscuits III
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Ingrédients

½ tasse d'huile végétale
½ tasse de cassonade
½ tasse de sucre blanc
1 œuf
½ cuillère à café d'extrait de vanille
1 tasse de farine tout usage
½ cuillère à café de bicarbonate de soude
¼ cuillère à café de sel
⅓ tasse de flocons d'avoine
1 tasse de céréales cornflakes
⅓ tasse de pépites de chocolat mi-sucré
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Préparation

1

Préchauffer le four à 325 degrés F (165 degrés C)

2

Dans un bol moyen, fouetter ensemble l'huile, la cassonade et le sucre blanc jusqu'à consistance lisse. Mélanger l'œuf et la vanille. Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel, incorporer dans mélange de sucre. Ajouter les flocons d'avoine, les flocons de maïs et les pépites de chocolat. Déposer des cuillères à soupe combles sur la plaque à biscuits.

3

Cuire 8 à 12 minutes dans le four préchauffé. Laisser les biscuits refroidir sur la plaque à pâtisserie pendant 5 minutes avant de les déposer sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement.

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