Andie's Farcies Champignons

Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C)

Placer le boeuf haché dans une grande poêle profonde. Cuire à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'il soit uniformément doré. Égoutter, émietter et réserver.

Dans une casserole moyenne à feu moyen, faire fondre la margarine et ajouter les tiges de champignons, les poivrons verts, l'ail, le persil et le basilic

Dans un grand bol, mélanger le boeuf haché, le mélange de tiges de champignons, le pain sec râpé, la chapelure douce et le fromage cheddar.

Placer les champignons chapeaux, à l'envers, sur une grande plaque à pâtisserie. Remplir généreusement chaque chapeau avec le mélange.

Cuire au four préchauffé pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que la garniture soit dorée.