Amish Pain blanc

Prep:: 20 mins Cook:: 40 mins Additional:: 1 hr 30 mins Total:: 2 hrs 30 minutes Servit :: 24 Rendement :: 2 pains de 9 x 5 pouces
Amish Pain blanc
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Ingrédients

2 tasses d'eau tiède (110 degrés F/45 degrés C)
⅔ tasse de sucre blanc
1u2009½ cuillères à soupe de levure sèche active
1u2009½ cuillères à café de sel
¼ tasse d'huile végétale
6 tasses de pain farine
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Préparation

1

Dans un grand bol, dissoudre le sucre dans l'eau tiède, puis ajouter la levure. Laisser lever jusqu'à ce que la levure ressemble à une mousse crémeuse.

2

Mélanger le sel et l'huile dans la levure. Mélanger la farine une tasse à la fois. Pétrir la pâte légèrement farinée surface jusqu'à consistance lisse. Placer dans un bol bien graissé et tourner la pâte pour enrober. Couvrir avec un chiffon humide. Laisser lever jusqu'à ce qu'elle double de volume, environ 1 heure. ", Aplatir la pâte. Pétrir pendant quelques minutes et diviser en deux. Façonner en pains et placer dans deux moules à pain bien graissés de 9 x 5 pouces. Laisser lever 30 minutes, ou jusqu'à ce que la pâte lève 1 pouce au-dessus des moules.

3

Cuire à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 30 minutes.

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