Amazing Corn Cake
Ingrédients
1 boîte (14,75 onces) de maïs en crème
½ tasse de cassonade en conserve
¾ tasse de sucre blanc
3 œufs
1 tasse d'huile végétale
1 cuillère à soupe de levure chimique
2 u2009¼ tasses de farine tout usage
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de cannelle moulue
½ tasse de raisins secs
½ tasse de noix hachées
Préparation
1
Mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel
2
Dans un bol, mélanger le maïs et les sucres. Battre les œufs et l'huile jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Mélanger le mélange de farine dans la pâte. Ajouter les raisins secs et les noix. Verser la pâte dans moule graissé de 9 x 13 pouces.
3
Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau soit prêt. Froid.
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